«Ресторан в Сибири не может быть лучшим без локального продукта»: бренд-шеф Bellini о гастрономической культуре Красноярска

Гастрономическая культура Красноярска давно получила признание не только от горожан, но и от столичных экспертов. Чем она так примечательна и почему сибирская кухня в почете у гостей города? На эти и другие вопросы ответил бренд-шеф Bellini Роман Чемеренко в программе «После новостей».