Как проверяют фрукты и овощи, которые привозят в Красноярский край из других стран

Это видео на YouTUBE: Открыть

Посмотреть этот материал также можно во «ВКонтакте»

Сотрудник красноярской таможни осматривает фуры с импортными овощами и фруктами. Через эту процедуру проходят все машины с привозными плодами. Таможенник следит за тем, чтобы пломбы на кузове были целыми, весь процесс фиксируется на камеру. После этого – разгрузка. Здесь таможенник сверяется с сопроводительными документами и проверяет, не спрятали ли в машине ничего постороннего. Сейчас работы у красноярской таможни прибавилось: за прошедшие 9 месяцев прямые поставки заграничных фруктов и овощей увеличились почти в 2 раза.

«В основном ввозились томаты, свежая капуста, кабачки, яблоки, груши, виноград ну и другие свежие фрукты, овощи и ягоды. Традиционно основными странами-импортерами являются Китай и Узбекистан. Необходимо отметить, что возможность организации прямых поставок сокращает расходы на логистику, временные расходы. И в конечном счете это делает товар дешевле для покупателя», – рассказывает начальник красноярской таможни Василий Костомаров.

Прямо во время разгрузки начинают работать сотрудники Россельхознадзора. Они случайным образом выбирают из машины несколько ящиков с товаром и проводят первичный осмотр. Затем складывают несколько образцов в специальный пакет и отправляют на проверку дальше.

«В настоящий момент управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю уже проконтролировано более 78 тысяч тонн импортной плодовоовощной продукции. В основном на агротерминале выявляют плодовоовощную продукцию, которая заражена карантинными объектами – это большая угроза для сельского хозяйства, для дачных хозяйств.

В текущем году выявлен 201 случай обнаружения карантинных объектов. Такие карантинные объекты как дынная муха, восточная плодожорка, калифорнийская щитовка, червец Комстока и так далее», – комментирует замначальника отдела надзора по карантину растений управления Россельхознадзора по Красноярскому краю Наталья Чалова.

После первичного осмотра на складе фрукты и овощи попадают в лабораторию. Здесь специалисты осматривают их на наличие вредителей, а также берут пробы и отправляют их на последующие анализы.

«Было обнаружено, что в данной партии перцев и винограда не было выявлено карантинных вредных объектов, имеется в виду насекомых. То есть в дальнейшем перец сладкий будет направлен на другие, более сложные виды исследований. Это в частности вирусология, для определения особо вредных карантинных вирусов, которые повреждают в том числе и перцы сладкие.

Количество проведенных исследований зависит от вида продукции. Есть продукты, допустим, цитрусовые, которые определяются только на наличие карантинных вредных насекомых. Есть объекты, которые проверяются на наличие карантинных сорных растений и карантинных заболеваний. Как вирусных, так и бактериальных и грибных заболеваний», – говорит Заведующая лабораторией красноярского филиала ФГБУ ЦОК АПК Татьяна Насыпова.

Процесс лабораторного исследования овощей и фруктов максимально занимает 3 дня. Если с продуктами все хорошо, то они отправляются на полки магазинов. При обнаружении заболеваний у плодов вся партия подлежит уничтожению. Вылечить больные овощи, к сожалению, нельзя. Если же в лаборатории находят следы вредителей – жуков и червяков, то весь товар грузят обратно в машину и прямо там дезинфицируют специальными веществами. После этого повторный анализ и отправка в реализацию. Несмотря на то, что вещества для здоровья человека неопасны, специалисты все-таки рекомендуют тщательно мыть овощи и фрукты перед едой.

Рекомендуем по теме:

• Тыква из Красноярского края заняла 4 место на Всероссийском конкурсе

• Опрос: какие продукты подорожали в Красноярске?

• Красноярские магазины и супермаркеты договорились не сильно поднимать цены на важные продукты