«Дорогие мои земляки»: заведующая кафедрой технологии и организации общественного питания СФУ, доктор технических наук Галина Губаненко

Она с детства училась колдовству на кухне у бабушки, а теперь помогает студентам постигать магию местной кухни. О полезном питании, пищевых добавках и качестве продуктов знает как никто другой. Заведующая кафедрой технологии и организации общественного питания СФУ, доктор технических наук Галина Губаненко стала героиней рубрики Натальи Кечиной «Дорогие мои земляки».