«Лучше всего утром выпить рассол – как гипертонический раствор»: как встретить Новый год и не навредить здоровью

803

10 декабря 2025


Красноярцы уже начали закупать продукты к новогоднему столу, продумывать меню. Какие традиционные блюда можно есть без риска для пищеварения? Стоит ли пить перед застольем сорбенты? И что делать, если все же переели? Обсудили с врачом-гастроэнтерологом ФСНКЦ ФМБА России Галиной Шениной.

Этот материал вы также можете посмотреть во «ВКонтакте».


00:00:53 

Традиции новогоднего стола

• Современные люди предпочитают легкие блюда с клетчаткой и овощами.

• Переедание в вечерние и ночные часы вредно для ЖКТ.

• Важно избегать жирной пищи.

00:02:01 

Традиционные салаты

• Салаты «Оливье» и «Селедка под шубой» калорийны и содержат много соли.

• Майонез провоцирует рост бактерий.

• Длительное хранение салатов на столе вредно.

00:03:29 

Проверка здоровья ЖКТ

• Ежегодные медосмотры и диспансеризация важны для выявления хронических заболеваний.

• При жалобах на здоровье необходимо обращаться к специалистам.

00:04:24 

Советы по застолью

• Сорбенты помогают после переедания, но не перед ним.

• Янтарная кислота должна назначаться врачом.

• Рассол полезен утром после употребления алкоголя.

00:07:10 

Напитки на столе

• Избегать пакетированных соков, газированных напитков и энергетиков.

• Предпочитать натуральные напитки: морсы, компоты, чай с лимоном.

• С алкоголем всегда пить воду.

00:08:17 

Подготовка к праздникам

• Питаться маленькими порциями, делать перекусы и прогулки.

• Физическая активность помогает предотвратить переедание и опьянение.

00:09:36 

Салаты на утро

• Майонезные салаты быстро портятся, их не стоит оставлять на столе более 3–5 часов.

• После ужина салаты нужно убирать в холодильник.


Другое по теме:


Фото на обложке: Freepik