Как определить калорийность готовой еды?

В каком виде должен быть продукт, чтобы правильно рассчитать калории: сырым или готовым? Как способ приготовления блюда влияет на его калорийность? Как посчитать калорийность готового блюда? И какие самые распространенные ошибки в расчете калорий? Поговорили с диетологом Анастасией Юдиной.