Красноярский поставщик мяса отрицает причастность к массовому отравлению шаурмой в Братске

С жалобами на плохое самочувствие после визита в братское кафе «Шаурму хочу» обратились более 100 человек, в том числе 22 ребенка. Как сообщили в Россельхознадзоре Иркутской области, причиной отравления стала сальмонелла. Ей было заражено мясо птицы, которое получили якобы от компании «Мясопотам» из Красноярского края и у которого не было ветеринарных сопроводительных документов.

На это компания «Мясопотам» ответила, что не имеет отношения к отравлению. Как ТВК рассказал представитель компании, жалобы от пострадавших начали поступать утром 13 июня – информация об этом также есть на сайте Минздрава Иркутской области, в то время как мясо привезли только в обед 13 июня. Это подтверждает накладная, которая есть в распоряжении ТВК.

Также компания представила документы, подтверждающие, что проверка Роспотребнадзора Красноярского края не выявила сальмонеллу на предприятии. В лаборатории исследовали мясо, смывы с рук работников и стен, проверяли склады и цех. Из-за инцидента «Мясопотам» потерял часть заявок от клиентов и понес убытки, отметили в компании. Теперь предприятие планирует подать иск в суд на Россельхознадзор Иркутской области.

---

По факту массового отравления в «Шаурму хочу» возбудили уголовное дело. При чем это не первый подобный случай в заведении, в 2019 году в нем отравились 13 человек, но тогда у кафе было другое название.