Минусинское сливочное масло и сыр получили Гран-при международного конкурса в Сочи

Форум прошел с 10 по 12 сентября в Сочи. На мероприятие ежегодно съезжаются сотни специалистов в области производства и переработки молока, молочного животноводства и племенного дела, а также отраслевых экспертов, представителей власти, управления АПК и компаний-переработчиков молока.

Одно из самых значимых событий форума – награждение победителей международного дегустационного конкурса качества лучшей молочной продукции России «Молочный успех — 2024». Продукция минусинского производителя  ОАО «Молоко» (TM Сибиржинка) взяла 2 награды. 

Гран-при конкурса получили:

• Минусинское сливочное масло с массовой долей жира 83%;

• Плавленный сыр с грибами с массовой долей жира 55%.

В жюри конкурса входили эксперты федерального уровня. Они оценили 137 образцов молочной продукции от 29 ведущих компаний России и Республики Беларусь.

 Рекомендуем по теме:

• Как выбрать качественное молоко? 

• «Вкус Союза»: готовим вафли по рецепту телезрительницы 

• Яйца в Красноярском крае подорожали на 50% за год: с чем это связано