«Вы выбираете Омегу,
а где-то грустит рыба»
а где-то грустит рыба»
что такое БАД и почему они не лечат
Совсем недавно по требованию Роспотребнадзора в России заблокировали 2 тысячи(!) сайтов, на которых продавали неэффективные и запрещенные БАД. Эта индустрия растет огромными темпами – за 5 лет число производителей выросло вдвое. Из каждого утюга: «пейте магний и витамин D», «очищайтесь от шлаков». Продавцы утверждают, что добавки лечат от всех болезней, включая гепатиты и рак. Тем временем, после приема БАД в Японии скончались 80 человек, а один мужчина в США превратился в «папу Смурфа» от бесконтрольного приема витаминов.
Что на самом деле скрывается за дорогим флаконом и красивыми обещаниями? В специальном материале журналист ТВК Анна Соколова расставила БАД по полочкам и разобрала самые популярные из них.
Что на самом деле скрывается за дорогим флаконом и красивыми обещаниями? В специальном материале журналист ТВК Анна Соколова расставила БАД по полочкам и разобрала самые популярные из них.
Эксперты, которые помогли нам разобраться в теме
Антонина Обласова
директор АНО «Коллективный иммунитет»
Елена Клюева
врач-педиатр
Алина Красикова
терапевт, врач общей практики
Мария Овчарова
нутрициолог, член АДНС, фитнес-тренер, старший преподаватель ИФКСиТ СФУ
Анастасия Явхута
нутрициолог
«Продавцы счастья» и таблетки на камеру
Невольно смотришь
и удивляешься:
как люди дожили до нашего времени без этих ярких «драже»?
и удивляешься:
как люди дожили до нашего времени без этих ярких «драже»?
БАДы придумали в 1920-х годах. Тогда американский химик Карл Ренборг создал первую добавку на основе люцерны, петрушки и водяного кресса. Новый виток развития пришелся на вторую половину столетия и связывается с именем Лайнуса Полинга, лауреата Нобелевской премии. Ученый искренне верил в силу витамина C и его способность излечивать рак. И пусть вас не смущает почетная награда ученого – он получил ее вовсе не за раскрытые свойства витаминов, а за заслуги в области химии, еще до того, как увлекся БАД.
История добавок в России начиналась с похудения. В 90-х на улицах страны были люди со значками «Хочешь похудеть? Спроси меня как!». Они предлагали флаконы весом в полкило и говорили, что это «натуральная альтернатива лекарствам». По словам дистрибьюторов, вещество – эффективное, без «побочек», не имеет противопоказаний, его можно всем, оно мягко работает в течение всей жизни.
Сейчас «продавцы счастья», как называет их журналист Алексей Водовозов, не стоят на улицах. Они распространяют продукцию через интернет. Блогеры показывают в соцсетях, как их утро начинается с добавок. Вместе с завтраком они принимают горсть таблеток, попутно рассказывая про каждую из них. Эта – для кишечника, другая – для печени, третья – для мозга. Невольно смотришь и удивляешься: как люди дожили до нашего времени без этих ярких «драже»?
В чем опасность? У блогеров большая аудитория, которая доверяет им. Если мы доверяем, то перестаем мыслить критически и верим тому, что говорит человек. Не зря ведь для рекламных съемок приглашают известных личностей: актеров, спортсменов, певцов. Это когнитивное искажение – мы знаем этого человека, обмануть он не может.
История добавок в России начиналась с похудения. В 90-х на улицах страны были люди со значками «Хочешь похудеть? Спроси меня как!». Они предлагали флаконы весом в полкило и говорили, что это «натуральная альтернатива лекарствам». По словам дистрибьюторов, вещество – эффективное, без «побочек», не имеет противопоказаний, его можно всем, оно мягко работает в течение всей жизни.
Сейчас «продавцы счастья», как называет их журналист Алексей Водовозов, не стоят на улицах. Они распространяют продукцию через интернет. Блогеры показывают в соцсетях, как их утро начинается с добавок. Вместе с завтраком они принимают горсть таблеток, попутно рассказывая про каждую из них. Эта – для кишечника, другая – для печени, третья – для мозга. Невольно смотришь и удивляешься: как люди дожили до нашего времени без этих ярких «драже»?
В чем опасность? У блогеров большая аудитория, которая доверяет им. Если мы доверяем, то перестаем мыслить критически и верим тому, что говорит человек. Не зря ведь для рекламных съемок приглашают известных личностей: актеров, спортсменов, певцов. Это когнитивное искажение – мы знаем этого человека, обмануть он не может.
От автора:
Однажды мне посоветовали блог многодетной матери, которая рассказывает об уходе за детьми, быте и питании. Ее муж – врач (тоже блогер, кстати), а значит, информация с ее страницы качественная, так сказали мне. В тот период я только начинала читать о медицине. Попав на страницу этой девушки, я окунулась в рекламу известного американского сайта, ныне заблокированного в России. Рассказы о жизни сопровождались регулярными приемами препаратов на камеру. БАД пили все: мать, отец, четверо детей (включая младенца) и даже собака. Глядя на двухмесячного малыша, которому регулярно давали лекарства для работы организма, невольно думаешь: может, моему ребенку тоже надо? Может, поэтому малыш часто капризничает/плачет/срыгивает/не переворачивается и т.д. (можно продолжить). Спойлер – нет. Чудо, но критическая часть в моем послеродовом мозге все же присутствовала, поэтому Нике повезло расти без 1000 пилюль в сопровождении к грудному молоку.
«Что на коробке, то и в коробке?»:
чем БАД отличаются от лекарств
чем БАД отличаются от лекарств
Большинство биологически активных добавок — это просто пищевые добавки. Их цель не в том, чтобы лечить или значительно улучшать здоровье. Они лишь дополняют рацион. О лечении и улучшении мы знаем только из обещаний производителей. Никто толком не знает, что именно содержится в добавках.
В разных странах существуют нормативы для БАД, но на практике контроль за составом бывает слабым. В отличие от лекарств, они не проходят никаких клинических исследований, их проверяют только как пищевой продукт. Подробно об этом мы говорили в статье «Что такое доказательная медицина и как она поможет сэкономить деньги на лечении?».
В разных странах существуют нормативы для БАД, но на практике контроль за составом бывает слабым. В отличие от лекарств, они не проходят никаких клинических исследований, их проверяют только как пищевой продукт. Подробно об этом мы говорили в статье «Что такое доказательная медицина и как она поможет сэкономить деньги на лечении?».
- Продавец уходит, оставив мальчика, и дает указание: «В эту коробку клади только то, что нарисовано!» На коробке – печенье с откусанным кусочком. Мальчик понимает фразу буквально и надкусывает каждое печенье перед продажей.
Помните фразу из «Ералаша»: «Что на коробке, то и в коробке?». Это совсем не про БАД. Их содержимое может стать сюрпризом. Зачастую дозировки в них в несколько раз превышают заявленные.
Например, в сентябре прошлого года на маркетплейсах продавали китайские добавки для «улучшения эрекции» с «растительным» составом. Анализ показал, что внутри – вещество силденафил в «лошадиных» дозировках – в 3-4 раза выше нормы.
Например, в сентябре прошлого года на маркетплейсах продавали китайские добавки для «улучшения эрекции» с «растительным» составом. Анализ показал, что внутри – вещество силденафил в «лошадиных» дозировках – в 3-4 раза выше нормы.
Силденафил
Препарат для лечения эректильной дисфункции
“
В США Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) не требует проведения клинических испытаний для БАД, а только проводит мониторинг безопасность продуктов, если они вызывают явные проблемы. В Европе и России ситуация схожа: БАДы регулируются скорее как продукты питания, а не лекарства, и не проходят тех же жестких проверок.
Добавки могут содержать не только заявленные ингредиенты, но и вредные вещества. Например, в некоторых добавках встречаются тяжелые металлы, пестициды или даже синтетические компоненты, которые могут нанести вред организму. Информация о таких проблемах часто становится известна только после массовых случаев отравлений. Множество добавок, которые позиционируются как натуральные или безопасные, на самом деле не проходят тщательных проверок.
Кроме того, без должного контроля за дозировками, употребление БАД может привести к передозировке витаминов или минералов. Избыточное потребление витамина A, D или железа может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до отравления
Добавки могут содержать не только заявленные ингредиенты, но и вредные вещества. Например, в некоторых добавках встречаются тяжелые металлы, пестициды или даже синтетические компоненты, которые могут нанести вред организму. Информация о таких проблемах часто становится известна только после массовых случаев отравлений. Множество добавок, которые позиционируются как натуральные или безопасные, на самом деле не проходят тщательных проверок.
Кроме того, без должного контроля за дозировками, употребление БАД может привести к передозировке витаминов или минералов. Избыточное потребление витамина A, D или железа может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до отравления
Многие БАД рекламируются как чудодейственные средства для похудения, повышения иммунитета, улучшения работы мозга или замедления старения. Научных доказательств эффективности большинства таких добавок просто нет.
Раньше трава была зеленее, а продукты – лучше!
Самый распространенный миф о еде – раньше было вкуснее. В современном мире пищу называют пластиковой, пустой, бедной на витамины и минералы. Если посмотреть на это с другой стороны, мы увидим, что в 90-е еды в целом было не так много, а о разнообразии и говорить нечего. Тогда большинство людей ели, чтобы выжить, редко думая о сбалансированности и пользе.
“
Сейчас условно похожую ситуацию мы видим в странах так называемого третьего мира. В Африке в 2024 году голодало 20% населения: это действительно проблема масштабная, которая ведет к последствиям состояния здоровья. Поэтому, вероятно, для таких стран может быть актуальной какая-то поддержка в виде добавок, чтобы хоть как-то поддерживать здоровье населения.
Развитые страны, в том числе и Россия, в целом имеют достаточное качество жизни для того, чтобы за счет питания получить все необходимое для корректного функционирования организма
Развитые страны, в том числе и Россия, в целом имеют достаточное качество жизни для того, чтобы за счет питания получить все необходимое для корректного функционирования организма
НЕ демонизируйте фрукты и овощи
В современном мире не нужно ждать лета, чтобы полакомиться фруктами и овощами. На прилавках магазинов всегда есть свежие продукты как в свежем виде, так и замороженном. Специалисты настаивают: демонизировать не стоит ни те, ни другие. И вот почему.
“
Существует миф, что фрукты и ягоды шоковой заморозки – пустые, невкусные, якобы в них нет никаких витаминов. Если сравнить, где витаминов больше – в тех, что продаются на прилавке, или в выращенных у бабушки в огороде, пролежавших долгое время после сбора, то в продуктах шоковой заморозки витаминов больше. Как только такие фрукты/овощи/ягоды собирают, их сразу же замораживают. Там витамины никуда не исчезают.
А если вы покупаете овощи и фрукты в зимнее время, которые до нас дошли откуда-то, то, с одной стороны, теряются их органолептические свойства – вкусовые, но это не равно тому, что теряются все микро- и макроэлементы, которые содержатся в этом плоде. По сути, эти плоды вызрели за счет того, что они этот микроэлемент имеют.
А если вы покупаете овощи и фрукты в зимнее время, которые до нас дошли откуда-то, то, с одной стороны, теряются их органолептические свойства – вкусовые, но это не равно тому, что теряются все микро- и макроэлементы, которые содержатся в этом плоде. По сути, эти плоды вызрели за счет того, что они этот микроэлемент имеют.
В разделе о здоровом питании в документах ВОЗ нет упоминания о биологически активных добавках. Но здесь здорово описывается, что в сейчас люди потребляют больше продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли, при этом делают меньший акцент на фруктах, овощах и цельных злаках.
“
Биодобавки – это чистой воды маркетинг. Это то, что преподносится нам как индульгенция. А именно: вы можете не спать положенное количество часов, работать до упаду и есть все подряд. Но потом вы пьете биодобавку, и все ваши негативные явления якобы аннулируются. Вам продают спокойствие
Помогут ли БАД укрепить иммунитет?
Доказательные врачи утверждают, что добавки не нужны никому
Доказательные врачи утверждают, что добавки не нужны никому
«Производители БАД продают потребителям не товар, а образ жизни и ощущение заботы о себе, ощущение, что ты молодец. Одна капсула для суставов, вторая – для кожи, третья – для сердца. Многие пьют их вместо того, чтобы двигаться и правильно питаться. Кто-то – чтобы усилить эффект от своего очень правильного образа жизни, но это не больше, чем мыльный, а точнее финансовый пузырь.
Многие противники прививок обвиняют фарму в том, что она зарабатывает на вакцинах, но закрывают глаза на "очень натуральные БАД". При этом рынок БАД растет с каждым годом и это очень рентабельно, ведь не нужно никаких десятилетий разработок, лет клинических испытаний, постмаркетинговых наблюдений. Намешал в капсулу что угодно, написал на упаковке эффект, на который хватило фантазии, и в продакшн. При этом ежегодно число отравлений БАД растет, в том числе с летальными исходами. Это и анафилактические реакции, и токсические гепатиты», – комментирует Антонина Обласова.
Тем временем, доля случаев токсических гепатитов, вызванных приемом БАД, утроилась с 7% в 2004-2005 годах до 20% в 2013-2014 годах, пишет научный журналист, токсиколог Алексей Водовозов. По другим данным, эта цифра выросла почти вдвое: с 12,4% в 1998-2007 годах до 21,1% в 2007-2015 годах.
Многие противники прививок обвиняют фарму в том, что она зарабатывает на вакцинах, но закрывают глаза на "очень натуральные БАД". При этом рынок БАД растет с каждым годом и это очень рентабельно, ведь не нужно никаких десятилетий разработок, лет клинических испытаний, постмаркетинговых наблюдений. Намешал в капсулу что угодно, написал на упаковке эффект, на который хватило фантазии, и в продакшн. При этом ежегодно число отравлений БАД растет, в том числе с летальными исходами. Это и анафилактические реакции, и токсические гепатиты», – комментирует Антонина Обласова.
Тем временем, доля случаев токсических гепатитов, вызванных приемом БАД, утроилась с 7% в 2004-2005 годах до 20% в 2013-2014 годах, пишет научный журналист, токсиколог Алексей Водовозов. По другим данным, эта цифра выросла почти вдвое: с 12,4% в 1998-2007 годах до 21,1% в 2007-2015 годах.
А если мне все-таки нужны добавки?
Большинству людей с полноценным питанием не нужны добавки. Исключение составляют люди с дефицитами, которые подтвердил врач. Например, дефицит витамина D часто встречается у людей, живущих в северных регионах. В таких случаях назначается витамин в форме лекарственного средства, пишет нутрициолог Анастасия Явхута. Важно понимать, что предпочтение всегда стоит отдавать не БАД, а лекарственным формам. Они лучше контролируются, имеют четкие дозировки и проходят клинические испытания. В случае БАД у специалистов нет понимания, как именно вещество поведет себя и как повлияет на организм человека.
Кому действительно могут понадобиться добавки?
- Пожилым людямУсвоение питательных веществ с возрастом ухудшается01
- БеременнымОбеспечить нормальное развитие ребенка02
- Вегетарианцам и веганамМогут испытывать дефицит определенных витаминов и минералов. Например, витамина B12.03
- После болезней и операцийДля правильного восстановления04
«Во всех этих случаях консультация с врачом обязательна, а правильный выбор препаратов поможет избежать проблем. Важно помнить, что когда речь идет о дефиците, лекарства с точной дозировкой и проверенным качеством будут гораздо безопаснее и эффективнее БАД», – пишет терапевт Алина Красикова.
Витамин D – панацея от всех болезней?
Основная функция витамина D – усиление всасывания важных минералов в кишечнике: кальция, железа, магния, фосфата и цинка. Они нужны для поддержания здоровья, пишет ученый-иммунолог Дарья Карташева-Эберц. Недостаток этого витамина приводит к рахиту или остеомаляции: из-за нарушения обмена веществ кости размягчаются и деформируются, отсюда – частые переломы не только у детей, но и у взрослых.
Ранее считалось, что витамин D влияет на восприимчивость организма к ОРВИ и снижает риск респираторных заболеваний. Но буквально несколько месяцев назад появилось исследование, опровергающее это мнение. Ученые выяснили, что прием витамина D не оказал влияния на риски заболеть ОРВИ. Как оказалось, значения не имеет ни исходный уровень витамина у человека, ни возраст, ни частота приема, ни доза.
Ранее считалось, что витамин D влияет на восприимчивость организма к ОРВИ и снижает риск респираторных заболеваний. Но буквально несколько месяцев назад появилось исследование, опровергающее это мнение. Ученые выяснили, что прием витамина D не оказал влияния на риски заболеть ОРВИ. Как оказалось, значения не имеет ни исходный уровень витамина у человека, ни возраст, ни частота приема, ни доза.
«Увы. Еще один гвоздь в крышку гроба витамина D»
– Дарья Карташева-Эберц
– Дарья Карташева-Эберц
От автора:
И вот скажите, можно ли лечиться «по старинке», если наука каждый день шагает вперед? То, что было актуально несколько месяцев назад, уже кануло в небытие. А сколько еще таких исследований предстоит…
С 2011 года эксперты для диагностики витамина D ориентировались на эти показатели:
– Дефицит: уровень 25(OH)D менее 20 нг/мл (50 нмоль/л)
– Недостаточность: уровень 25(OH)D от 20 нг/мл до 30 нг/мл (75 нмоль/л)
– Достаточность: уровень 25(OH)D от 30 нг/мл
В течение 15 лет ученые провели немало исследований и выяснили: порога для определения «чистой пользы» витамина D для здоровых людей нет. Считается, что необходимый объем витамина D поступит в организм через еду и солнце. Для людей от 18 до 70 лет в день это примерно 600 МЕ (15 мкг), для пожилых от 70 до 74 лет – 800 МЕ (20 мкг). Небеременным взрослым от 18 до 74 лет теперь не рекомендуют сдавать анализ 25(OH)D и принимать витамин D без показаний. А если дополнительный прием вам все же необходим, то эндокринологи советуют предпочесть маленькие ежедневные дозы вместо больших раз в несколько дней.
Важно! Эти рекомендации относятся к здоровым людям. Чтобы понять, нужно ли именно вам сдавать анализ и принимать витамин D, нужно проконсультироваться с лечащим врачом.
Основной источник витамина D – жирная рыба: дикий лосось (примерно 500-1000 единиц на 100 г), сельдь (300-1500 единиц на 100г) и другие. Немало витамина и в курином желтке, лисичках (грибы), черной и красной икре (а вдруг кто-то ест каждый день), сыре.
– Дефицит: уровень 25(OH)D менее 20 нг/мл (50 нмоль/л)
– Недостаточность: уровень 25(OH)D от 20 нг/мл до 30 нг/мл (75 нмоль/л)
– Достаточность: уровень 25(OH)D от 30 нг/мл
В течение 15 лет ученые провели немало исследований и выяснили: порога для определения «чистой пользы» витамина D для здоровых людей нет. Считается, что необходимый объем витамина D поступит в организм через еду и солнце. Для людей от 18 до 70 лет в день это примерно 600 МЕ (15 мкг), для пожилых от 70 до 74 лет – 800 МЕ (20 мкг). Небеременным взрослым от 18 до 74 лет теперь не рекомендуют сдавать анализ 25(OH)D и принимать витамин D без показаний. А если дополнительный прием вам все же необходим, то эндокринологи советуют предпочесть маленькие ежедневные дозы вместо больших раз в несколько дней.
Важно! Эти рекомендации относятся к здоровым людям. Чтобы понять, нужно ли именно вам сдавать анализ и принимать витамин D, нужно проконсультироваться с лечащим врачом.
Основной источник витамина D – жирная рыба: дикий лосось (примерно 500-1000 единиц на 100 г), сельдь (300-1500 единиц на 100г) и другие. Немало витамина и в курином желтке, лисичках (грибы), черной и красной икре (а вдруг кто-то ест каждый день), сыре.
«Волшебный» витамин С или аскорбиновая кислота
Болезнь, которая выкашивала моряков
Витамин С неразрывно связан с таким заболеванием как цинга. Долгие века эта болезнь уносила жизни моряков, которые испытывали трудности с провизией во время длительных путешествий. Цингу даже считали вирусным заболеванием.
Решение капитана Кука включать в рацион мореплавателей большое количество фруктов стало революционным на тот момент: моряки перестали умирать на борту корабля. В 30-х годах XX века ученые доказали, что именно недостаток витамина С вызывает цингу.
Витамин С неразрывно связан с таким заболеванием как цинга. Долгие века эта болезнь уносила жизни моряков, которые испытывали трудности с провизией во время длительных путешествий. Цингу даже считали вирусным заболеванием.
Решение капитана Кука включать в рацион мореплавателей большое количество фруктов стало революционным на тот момент: моряки перестали умирать на борту корабля. В 30-х годах XX века ученые доказали, что именно недостаток витамина С вызывает цингу.
Поражение десен при цинге
Витамин С нужен организму для нормальной работы соединительной и костной ткани, производства коллагена. Он известен своими антиоксидантными свойствами, а еще его используют в косметологии.
Со времен Лайнуса Полинга витамину С приписывают «волшебные» свойства, в том числе снижение риска ишемической болезни сердца, быстрое выздоровление при ОРВИ (без лекарств я болел неделю, а с лекарством – всего 7 дней), переломы и даже восстановление ЖКТ после длительных праздников. Звучит грандиозно, но, напомним, многочисленные исследования всё это опровергли.
Со времен Лайнуса Полинга витамину С приписывают «волшебные» свойства, в том числе снижение риска ишемической болезни сердца, быстрое выздоровление при ОРВИ (без лекарств я болел неделю, а с лекарством – всего 7 дней), переломы и даже восстановление ЖКТ после длительных праздников. Звучит грандиозно, но, напомним, многочисленные исследования всё это опровергли.
«С точки зрения профилактики он не работает совсем. Витамин С – водорастворимый. Если мы будем большое количество витамина вводить, он будет выходить. Наш организм, конечно, возьмет немного, но только то, что ему потребуется»
– Алексей Водовозов.
– Алексей Водовозов.
Ранее пациентам с железодефицитной анемией советовали принимать препараты железа в сочетании с витамином С для лучшего усвоения. В 2020 году ученые опубликовали работу: выяснилось, что аскорбиновая кислота не оказывает существенное влияние на этот процесс. Запас железа в организме пополнялся примерно одинаково и у тех, кто принимал дополнительно витамин C, и у тех, кто не принимал.
Суточная потребность
Для нормального функционирования детского организма в день нужно от 15 до 45 мг витамина С; женщинам – до 75 мг и 90 мг для мужчин.Большинство продуктов богаты аскорбиновой кислотой, поэтому все, что нужно нашему организму, он возьмет из питания
Суточная потребность
Для нормального функционирования детского организма в день нужно от 15 до 45 мг витамина С; женщинам – до 75 мг и 90 мг для мужчин.Большинство продуктов богаты аскорбиновой кислотой, поэтому все, что нужно нашему организму, он возьмет из питания
Эликсир жизни в блокадном Ленинграде
Голодные времена, и сопутствующая им нехватка витаминов, в том числе витамина С, грозили жителям развитием цинги. Тогда ученый Андрей Беззубов в кратчайшие сроки придумал способ добывать аскорбиновую кислоту из еловой хвои. Ее разминали, а после заливали водой и настаивали.
Каждому жителю нужно было принимать около 180-200 мл настоя в день. Так получился хвойный витаминный напиток, поддерживающий здоровье людей.
Голодные времена, и сопутствующая им нехватка витаминов, в том числе витамина С, грозили жителям развитием цинги. Тогда ученый Андрей Беззубов в кратчайшие сроки придумал способ добывать аскорбиновую кислоту из еловой хвои. Ее разминали, а после заливали водой и настаивали.
Каждому жителю нужно было принимать около 180-200 мл настоя в день. Так получился хвойный витаминный напиток, поддерживающий здоровье людей.
Магний – элемент спокойствия или бизнес?
Магний и стресс, стресс и магний – слова, которые в современном мире почти неразрывно связаны друг с другом. «Чувствуете усталость и раздражение? Попейте магний!» – слышали фразу из рекламы или от врача? Магний сейчас на слуху. Его рекомендуют беременным, молодым мамам, детям, офисным работникам, спортсменам, пожилым. Есть вообще те, кому не рекомендовали магний хотя бы раз? Его выпускают в таблетках, кремах, соли для ванн, патчах под глаза и шампунях. Кажется, что скоро люди увешают себя слитками магния для защиты от раздражителей (как от вампиров). Видела, как девушка писала, что у нее пропал целлюлит после того, как она стала пользоваться косметикой с магнием. Действительно он настолько всемогущ? Хорошо ли всасывается через кожу? И в чем польза магния для организма, какие у него функции?
Магний – важный элемент в нашем организме. Он участвует в разных процессах, связанных с работой мышц, нервной системы, поджелудочной железы и других.
Магний – важный элемент в нашем организме. Он участвует в разных процессах, связанных с работой мышц, нервной системы, поджелудочной железы и других.
“
Симптомы при дефиците магния неспецифичны. Они могут быть характерны для чего угодно: это слабость, вялость, недомогание, плохой сон. Чаще всего бывает даже не недостаток магния, а его переизбыток. Поэтому лучше сдать кровь, чтобы точно определить, хватает ли вам магния
Поможет ли магний при стрессе, нарушении сна и раздражительности? Да, но только если у вас есть выраженный дефицит этого микроэлемента. Об этом в инструкциях к препарату пишут и производители.
Что касается исследований, то нет пока данных, подтверждающих эффективность магния в борьбе с тревогой. Если вам это помогло, то, возможно, у вас был дефицит микроэлемента, либо вы скорректировали образ жизни: стали раньше ложиться спать, разнообразили рацион питания и т.д.
К сожалению, по словам родителей, многие врачи до сих пор назначают детям при тревоге магний, сироп с магнием и травами и еще один препарат, действующее вещество которого не изучено. Измученные родители не хотят идти к другому врачу, потому что «он то же самое назначит, а результата нет».
Что касается исследований, то нет пока данных, подтверждающих эффективность магния в борьбе с тревогой. Если вам это помогло, то, возможно, у вас был дефицит микроэлемента, либо вы скорректировали образ жизни: стали раньше ложиться спать, разнообразили рацион питания и т.д.
К сожалению, по словам родителей, многие врачи до сих пор назначают детям при тревоге магний, сироп с магнием и травами и еще один препарат, действующее вещество которого не изучено. Измученные родители не хотят идти к другому врачу, потому что «он то же самое назначит, а результата нет».
В случае сомнений всегда стоит обратиться за вторым, а иногда и третьим мнением. Идеально, если врач придерживается принципов доказательной медицины. А если таких специалистов в вашей местности нет,
то радуемся, что на дворе XXI век: можно обратиться
за мнением онлайн.
то радуемся, что на дворе XXI век: можно обратиться
за мнением онлайн.
Магниевые ванны
Несколько столетий назад в английском городе Эпсом добыли сульфат магния. Вещество стали использовать на европейских бальнеокурортах и отметили, что оно хорошо влияет на организм. Ванны с этой солью до сих пор популярны: после таких процедур производители обещают вам расслабление, хороший сон и улучшение работы сердца и сосудов, а их поклонники рассказывают о положительном эффекте. А что говорит наука?
Соль действительно содержит высокую концентрацию минералов, но их количества не хватит, чтобы восполнить дефицит через кожу. Единичные исследования показывают: ванны с магнием могут помочь снять воспаление и напряжение, а вот лечение сердечно-сосудистых, эндокринных и других заболеваний лучше доверить профильным специалистам, а не магнию.
Здравый смысл подсказывает, что если магниевые ванны помогают вам уснуть, расслабиться после рабочего дня или интенсивной тренировки, и у вас нет противопоказаний, то почему бы и да? Но фишка в том, что такой эффект могут оказывать любые ванны, даже без добавления соли.
Несколько столетий назад в английском городе Эпсом добыли сульфат магния. Вещество стали использовать на европейских бальнеокурортах и отметили, что оно хорошо влияет на организм. Ванны с этой солью до сих пор популярны: после таких процедур производители обещают вам расслабление, хороший сон и улучшение работы сердца и сосудов, а их поклонники рассказывают о положительном эффекте. А что говорит наука?
Соль действительно содержит высокую концентрацию минералов, но их количества не хватит, чтобы восполнить дефицит через кожу. Единичные исследования показывают: ванны с магнием могут помочь снять воспаление и напряжение, а вот лечение сердечно-сосудистых, эндокринных и других заболеваний лучше доверить профильным специалистам, а не магнию.
Здравый смысл подсказывает, что если магниевые ванны помогают вам уснуть, расслабиться после рабочего дня или интенсивной тренировки, и у вас нет противопоказаний, то почему бы и да? Но фишка в том, что такой эффект могут оказывать любые ванны, даже без добавления соли.
Пузырёк из-под эпсомовой соли начала XX века
Сколько нужно магния?
- Женщины и девочки-подростки – от 280 до 300 мг в сутки.
- Мужчины и мальчики-подростки – от 270 до 400 мг в день.
- Беременные женщины – 320 мг в сутки.
- Кормящие женщины – 340 до 355 мг в день.
- Дети от 7 до 10 лет – 170 мг в день.
- Дети от 4 до 6 лет – 120 мг в день.
- Дети от рождения до 3 лет – от 40 до 80 мг в сутки, приводит данные Docma.
От автора:
Магний впервые случился в моей жизни во время беременности. Однажды я рассказала врачу о судорогах в ногах, мне назначили добавки магния. Не помню, помогло именно это или нет. Судороги были редко, но пила препарат я исправно около месяца. С тех пор добавки с магнием я не принимаю, но иногда балуюсь кремами и лосьонами: не потому, что жду от них волшебного эффекта, а потому, что мне нравится состав и аромат. Кстати, анализ на магний я тоже сдавала по показаниям около года назад: и (о, чудо!) результат оказался прекрасным.
Когда вы выбираете Омегу из БАД, где-то грустит одна рыба…
Многие знают, что омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты полезны для нашего организма. Они являются ненасыщенными и должны занимать 65% нашего рациона по сравнению с насыщенными жирами (часто животного происхождения). Если омегу-9 наш организм может синтезировать самостоятельно (поэтому о ней мы не так часто слышим), то омега-3 и омега-6 – это то, что мы можем получить только с пищей.
Все омеги нужны, все омеги важны
Каждая из кислот жизненно нам необходима: нельзя сказать, что какая-то из них важна, а какая-то нет. При этом омега-6 нужно потреблять примерно в 5 раз больше, чем омега-3, говорят специалисты. Тем не менее, именно дефицит последней встречается чаще всего.
Наше тело состоит из клеток, которые являются своеобразными «кирпичиками». Каждую клетку окружает оболочка – мембрана, состоящая в основном из жиров (жирных кислот, липидов), одни из них – омега-3. Исследования показывают, что эти жирные кислоты влияют на здоровье сердца и сосудов, нервной системы и иммунитета в целом.
Каждая из кислот жизненно нам необходима: нельзя сказать, что какая-то из них важна, а какая-то нет. При этом омега-6 нужно потреблять примерно в 5 раз больше, чем омега-3, говорят специалисты. Тем не менее, именно дефицит последней встречается чаще всего.
Наше тело состоит из клеток, которые являются своеобразными «кирпичиками». Каждую клетку окружает оболочка – мембрана, состоящая в основном из жиров (жирных кислот, липидов), одни из них – омега-3. Исследования показывают, что эти жирные кислоты влияют на здоровье сердца и сосудов, нервной системы и иммунитета в целом.
“
Кардиологические ассоциации мира рекомендуют каждому есть рыбу (особенно жирную северную) не реже двух раз в неделю. Лосось, скумбрия, сельдь, сардины, форель и тунец особенно богаты омега-3
Что касается детей, то омега-3 является незаменимым «топливом для их мозга», пишет детский эндокринолог Юлия Сидорова: эти кислоты напрямую влияют на концентрацию внимания, способность к обучению, память и даже эмоциональную регуляцию.
Если вы не едите рыбу, не стоит сразу тянуться
к баночке с БАД. Омегу-3 можно получить из конопляного и льняного масел, семян льна, чиа, грецкого ореха, фасоли, брюссельской капусты, авокадо, тофу
и водорослей.
к баночке с БАД. Омегу-3 можно получить из конопляного и льняного масел, семян льна, чиа, грецкого ореха, фасоли, брюссельской капусты, авокадо, тофу
и водорослей.
Если эти продукты вам не доступны, тогда специалисты допускают получение омега-3 кислот из добавок,
но предупреждают: жиры из баночек не обладают всем спектром полезности, который есть у омеги из пищи. Исследования показывают: БАД, скорее всего, не поможет снизить риски для сердца и сосудов, а также не защитит от рака. Реальных показаний для приема омеги-3 именно из баночек немного.
Омега-6 помогает регулировать уровень холестерина в организме, поддерживать работу сердца, мозга, состояние кожи. Продукты, содержащие этот вид кислот, мы едим часто – преимущественно это растительные масла, – поэтому их дефицит встречается крайне редко.
но предупреждают: жиры из баночек не обладают всем спектром полезности, который есть у омеги из пищи. Исследования показывают: БАД, скорее всего, не поможет снизить риски для сердца и сосудов, а также не защитит от рака. Реальных показаний для приема омеги-3 именно из баночек немного.
Омега-6 помогает регулировать уровень холестерина в организме, поддерживать работу сердца, мозга, состояние кожи. Продукты, содержащие этот вид кислот, мы едим часто – преимущественно это растительные масла, – поэтому их дефицит встречается крайне редко.
Как понять, что в организме достаточно жирных кислот?
Нужно проанализировать рацион: достаточно ли он сбалансирован, едите ли вы рыбу и морепродукты хотя бы раз в неделю, употребляете ли орехи. Такие симптомы как нарушение сна, снижение концентрации внимания, ухудшение состояния кожи косвенно могут указывать на недостаток омеги в организме, но они также могут иметь под собой и другие причины.
Сдавать анализы на количество жирных кислот в организме нет смысла, говорят специалисты: не существует строгих норм их содержания, а концентрация вещества будет зависеть от того, что человек ел накануне.
Нужно проанализировать рацион: достаточно ли он сбалансирован, едите ли вы рыбу и морепродукты хотя бы раз в неделю, употребляете ли орехи. Такие симптомы как нарушение сна, снижение концентрации внимания, ухудшение состояния кожи косвенно могут указывать на недостаток омеги в организме, но они также могут иметь под собой и другие причины.
Сдавать анализы на количество жирных кислот в организме нет смысла, говорят специалисты: не существует строгих норм их содержания, а концентрация вещества будет зависеть от того, что человек ел накануне.
Коллаген – эффект Кардашьян
и мечта о вечной молодости
и мечта о вечной молодости
Одна из самых модных добавок последних лет
Ее рекламируют как средство для кожи, волос, ногтей и суставов. На нее возлагают надежды, мечтая о вечной молодости и красоте.
Успех «коллагеновой машины» связывают с американским блогером Хлои Кардашьян. В 2020 году она стала партнером компании по производству коллагеновых добавок и начала активно демонстрировать в соцсетях, как добавляет чудодейственные порошки в свои напитки. Ее аудитория – 140 млн человек (столько же, сколько живет в России).
Ее рекламируют как средство для кожи, волос, ногтей и суставов. На нее возлагают надежды, мечтая о вечной молодости и красоте.
Успех «коллагеновой машины» связывают с американским блогером Хлои Кардашьян. В 2020 году она стала партнером компании по производству коллагеновых добавок и начала активно демонстрировать в соцсетях, как добавляет чудодейственные порошки в свои напитки. Ее аудитория – 140 млн человек (столько же, сколько живет в России).
Хлои Кардашьян стала лицом бренда, занимающегося выпуском коллагеновых смесей
Большинство людей связали изменения во внешности Кардашьян именно с приемом добавок: сложно не поверить, когда каждый день тебе показывают «вау-эффект», проверенный «на себе». Хотя здравый смысл может подсказывать, что причиной изменений стали инъекции, пилинги, пластические операции, фотошоп… продолжать список можно бесконечно. А что говорят врачи? Объясняет диетолог-эндокринолог Альбина Комиссарова:
“
Коллаген – это белок, который в организме распадается на аминокислоты. Человеку нужно примерно 0,8-1 г белка на 1 кг веса. Как показывает мировая статистика, большинство людей НЕ имеют дефицита белка и достаточно получают его из продуктов.
Белки есть в яйцах, мясе, рыбе, бобовых, молочных продуктах, многих крупах, соевых продуктах. Как видите, все доступно и люди едят эти продукты каждый день (кроме веганов).
Когда вы пьете коллаген, вы просто получаете белок. Он расщепился и из аминокислот собирается тот белок, который нужен вашему организму сейчас. Может собраться гормон, может иммуноглобулин, может коллаген. Как повезет. Поэтому вы просто принимаете дорогущий протеин
Белки есть в яйцах, мясе, рыбе, бобовых, молочных продуктах, многих крупах, соевых продуктах. Как видите, все доступно и люди едят эти продукты каждый день (кроме веганов).
Когда вы пьете коллаген, вы просто получаете белок. Он расщепился и из аминокислот собирается тот белок, который нужен вашему организму сейчас. Может собраться гормон, может иммуноглобулин, может коллаген. Как повезет. Поэтому вы просто принимаете дорогущий протеин
«Продавцы счастья», как называет производителей БАД Дарья Карташева-Эберц, выходят на «новый уровень» и заявляют, что именно они продают не целый коллаген, а уже «порубленный на кусочки», якобы он лучше усваивается. Вот пример из блога врача, создавшего свою линейку БАД:
“
Если взять набор для домашнего “коллагена”, то получится холодец. Если взять обычный коллаген из баночки, то организм разобьет его на аминокислоты и распределит по приоритетам. Кожа будет последней в этой очереди. Что же делать? Пептиды коллагена – это то, что нам нужно. Они разделены на мини-фрагменты, их организм воспринимает как готовые к работе»
Что касается исследований на эту тему, то их ученые не считают убедительными. Зачастую эксперименты длились недолго, участников было мало, контроль отсутствовал, а методы оценки – достаточно субъективные. Ну и вишенка на торте: исследования напрямую финансировались производителями БАД (а это, как мы знаем, огромнейший рэд флаг в исследованиях).
«Какой бы ни был коллаген в банке, это не сработает. Организм будет видеть "еду" и ее составляющие. Организм не видит "коллаген", когда переваривает/поглощает вещества в кишечнике»
– Дарья Карташева-Эберц
– Дарья Карташева-Эберц
Что касается эффекта коллагена для суставов, то нас ждет очередное разочарование: убедительных данных его всемогущества нет. Все рекламные заявления про «восстановление хрящей» и «улучшение суставной смазки» – это маркетинг.
“
«Каким образом коллаген из таблетки или мяса козла-барана окажется в вашем колене или ахиле – науке неизвестно. Ок, он пришел-таки в колено, и дальше что? Он восстановит ваши хрящи? Увы и ах, но регенерация хрящей- процесс сомнительный, пока после сотни тысяч попыток этот ларчик нам так и не открылся. Мы кости можем вырастить, а хрящи – "регенерация хряща остается труднодостижимой», – пишет Дарья Карташева-Эберц.
Специалисты отмечают: пить или не пить коллаген – дело каждого. «По мне лучше потратить деньги на еду», – добавляет Альбина Комиссарова.
Хотите сладенького?
Микроэлемент, способный «похудеть» сладкоежек, избавить их от желания полакомиться чем-нибудь сахаросодержащим и нормализовать уровень глюкозы в крови. Такие свойства приписывают хрому поклонники БАД.
Доказательные специалисты с ужасом представляют, что будет, если люди с диабетом начнут использовать такие добавки вместо эффективных препаратов. К тому же, нет никаких научных данных о том, что хром снижает тягу к сладкому. А если вам все-таки показалось, что с употреблением хрома вы стали меньше его есть, то вам не показалось: и в этом есть простое объяснение.
Доказательные специалисты с ужасом представляют, что будет, если люди с диабетом начнут использовать такие добавки вместо эффективных препаратов. К тому же, нет никаких научных данных о том, что хром снижает тягу к сладкому. А если вам все-таки показалось, что с употреблением хрома вы стали меньше его есть, то вам не показалось: и в этом есть простое объяснение.
«Если ты пьешь таблетки, которые, по твоему мнению, должны снижать тягу к сладкому, то интуитивно будешь стараться есть меньше сахара», – «раскрывает секрет» Альбина Комиссарова.
Дефицит хрома у людей встречается редко, получаем мы его из распространенных продуктов: рыбы, мяса, цельного зерна, сыра, яиц, фруктов и овощей.
Опасность БАД
- ПередозировкаНапример, избыток витамина A может привести к токсичности и повреждению печени. Избыток витамина D приводит
к гиперкальциемии и проблемам
с сердцем. А избыточное потребление омега-3 может спровоцировать кровотечение.01 - Взаимодействие с лекарствамиНекоторые БАД, например, зверобой, могут ослаблять действие противозачаточных таблеток или усиливать действие антидепрессантов.02
- ЗагрязнениеБАД могут содержать тяжелые металлы или незаявленные вещества. Например, случаи отравления в США после приема добавок с примесями или смертельные случаи отравления БАДами с красным дрожжевым рисом в Японии. «Врачи уже давно бьют тревогу, наблюдая статистику по увеличению токсических гепатозов после приема БАД», – отмечает нутрициолог Анастасия Явхута.
03
Несколько лет назад японский производитель Kobayashi Pharmaceutical создал БАД на основе риса, ферментированного красными дрожжами. Считалось, что вещество поможет снизить уровень холестерина и убережет человека от употребления «вредных» статинов.
В 2024 году стало известно об около 80 смертельных случаях в Японии после употребления добавки. В одних случаях добавка спровоцировала почечную недостаточность, в других – рак, инсульт, воспаление легких, расслоение аорты, пишет РИА Новости со ссылкой на Минздрав Японии. Причиной стала пуберулоновая кислота – естественный метаболит голубой плесени, попавшая в сырье.
В 2024 году стало известно об около 80 смертельных случаях в Японии после употребления добавки. В одних случаях добавка спровоцировала почечную недостаточность, в других – рак, инсульт, воспаление легких, расслоение аорты, пишет РИА Новости со ссылкой на Минздрав Японии. Причиной стала пуберулоновая кислота – естественный метаболит голубой плесени, попавшая в сырье.
Чеснок и серебро
от простуд всех спасут. Нет
от простуд всех спасут. Нет
Все мы родом из детства. Наверняка большинство из нас помнит вкус алоэ, лука, свеклы… И нет, речь идет не о супе.
Многим капали в нос эти средства при простуде, кто-то носил чеснок на шее в «яйце» из-под «киндера», а кто-то спал с горчицей в носках.
И если раньше такое «лечение» можно было объяснить обыкновенным незнанием, то сейчас некоторые люди намеренно выбирают «натуральные усилители» иммунитета вместо лекарств.
Многим капали в нос эти средства при простуде, кто-то носил чеснок на шее в «яйце» из-под «киндера», а кто-то спал с горчицей в носках.
И если раньше такое «лечение» можно было объяснить обыкновенным незнанием, то сейчас некоторые люди намеренно выбирают «натуральные усилители» иммунитета вместо лекарств.
“
Среди сторонников альтернативной медицины активно распространяются мифы о так называемых «натуральных усилителях иммунитета». Среди них такие добавки, как коллоидное серебро, масло орегано и чеснок, которые якобы способны значительно повысить защитные функции организма. Однако как врач, придерживающийся традиционного, современного и доказательного подхода, я не могу не подойти к этим заявлениям с критической точки зрения
Начнем с коллоидного серебра. Этот препарат содержит микроскопические частицы серебра и, по мнению его поклонников, усиливает иммунитет и борется с вирусами, бактериями и грибками, его капают в нос даже грудничкам. Почему же специалисты докмеда против «волшебного» средства»? Его эффективность не доказана научными исследованиями. Его употребление может привести к токсическому воздействию на почки и вызвать аргирию – при этом состоянии кожа человека синеет и остается такой на всю жизнь.
Примером тому служит история Пола Карасона из США, который пил раствор серебра, пытаясь избавиться от артрита и дерматита. Увидев эффект, мужчина принимал серебро достаточно долго, пока не заметил, что его кожа окрасилась в синий цвет. Из-за этого долгие годы он не показывался на публике, его прозвали «папой Смурфом». И даже когда Пол перестал принимать серебро, настоящий оттенок его кожи так и не вернулся.
Следующее «суперсредство» – масло орегано. Оно стало популярным в последние годы, говорят специалисты. В его состав входит активное вещество карвакрол, которое обладает противовирусным и антибактериальным эффектом. Но использование масла орегано в больших дозах может вызвать неприятные эффекты – от раздражения слизистых оболочек до нагрузки на печень.
“
Несмотря на все заявленные «чудеса», ни одно научное исследование не подтвердило, что масло орегано может заменить полноценное лечение или оказать длительный эффект на иммунную систему. Всё это напоминает модную тенденцию, которая вызывает у меня сомнения как у врача, посколькуне существует объективных данных, подтверждающих ее долгосрочную пользу
Вишенка на торте – чеснок
Яркий, ароматный, придающий блюдам особый вкус, – он действительно обладает противовирусными и антибактериальными свойствами из-за аллицина, который в нем содержится. В умеренных количествах чеснок может быть частью здорового питания, поддерживающего иммунитет, говорят врачи. Но утверждать, что он может заменить медицинское лечение, – в корне неверно.
Если человек редко болеет ОРВИ, то это не потому, что он каждый день ест чеснок. Чаще всего это стечение обстоятельств, о которых он может и не задумываться. Мы попросту не сможем съесть такое количество чеснока, которое позволило бы ему защитить нас от патогенов, суточная норма для него – один зубчик.
Яркий, ароматный, придающий блюдам особый вкус, – он действительно обладает противовирусными и антибактериальными свойствами из-за аллицина, который в нем содержится. В умеренных количествах чеснок может быть частью здорового питания, поддерживающего иммунитет, говорят врачи. Но утверждать, что он может заменить медицинское лечение, – в корне неверно.
Если человек редко болеет ОРВИ, то это не потому, что он каждый день ест чеснок. Чаще всего это стечение обстоятельств, о которых он может и не задумываться. Мы попросту не сможем съесть такое количество чеснока, которое позволило бы ему защитить нас от патогенов, суточная норма для него – один зубчик.
“
При чрезмерном потреблении чеснок может вызвать проблемы с пищеварением, такие как изжога и метеоризм, а также ухудшить свертываемость крови. То есть, несмотря на его полезные свойства, чеснок не является панацеей от всех болезней
Многие совершают логическую ошибку, которая называется натуралистической: все, что натуральное – полезно. Но это не так, объясняют врачи. Есть очень много опасных натуральных вещей и явлений, и наоборот – множество полезных изобретений человека.
“
Кстати, серебро – это тоже тяжелый металл согласно фармакопее. При этом ртути в вакцинах многие боятся, а серебро, у которого имидж в народе получше, залить в нос грудничку почему-то никому не кажется опасным, хотя современная медицина этот препарат не одобряет и считает опасным.
Натуральные усилители иммунитета — это сбалансированное разнообразное питание, достаточное количество сна, физическая активность, минимизация стресса, поддержание микроклимата в помещении (влажность, температура, проветривание). Личная гигиена — туда же. Вакцинация — вполне себе натуральный метод усилить иммунитет. Большинство вакцин — это ни что иное, как "экстракт" из диких патогенов
Натуральные усилители иммунитета — это сбалансированное разнообразное питание, достаточное количество сна, физическая активность, минимизация стресса, поддержание микроклимата в помещении (влажность, температура, проветривание). Личная гигиена — туда же. Вакцинация — вполне себе натуральный метод усилить иммунитет. Большинство вакцин — это ни что иное, как "экстракт" из диких патогенов
Сахар – страшилка для иммунитета
Некоторые люди считают сахар одним из зол на нашей планете. Раньше бытовало мнение о соли как о белой смерти, теперь говорят, что сахар даже опаснее – якобы из-за него снижается иммунитет. А бывают и те, кто отказывается от фруктов, говоря, что сахар из них вреден. Что говорят об этом доказательные врачи?
«Сахар – это дисахарид из фруктозы и глюкозы. Никакого иммуносупрессивного [подавляющего иммунитет – прим. ред.] воздействия сахар не имеет», — Антонина Обласова.
По мнению специалистов, сахар может быть частью здорового рациона, если употреблять его в разумных количествах. Проблемы начинаются, когда мы регулярно съедаем избыточное количество добавленного сахара, например, из сладких напитков или обработанных продуктов. Сама по себе чашка кофе с сахаром или порция фруктов не приведут к снижению иммунной активности.
“
Употребление сахара в больших количествах может оказывать влияние на иммунную систему опосредованно у условно здоровых людей, но прямое и значительное снижение ее работы при умеренном потреблении не подтверждено научными исследованиями. У людей с сахарным диабетом высокий уровень сахара в крови может угнетать работу иммунной системы
Также, пишет Алина Красикова, есть разница между добавленными сахарами [те, которые добавляют в продукты во время приготовления – прим. ред.] и натуральными. Натуральные сахара содержатся во фруктах, овощах и молочных продуктах. Они поступают в организм с клетчаткой, витаминами и минералами, поддерживающими нормальное состояние микрофлоры кишечника и общее здоровье. Например, съев целое яблоко или апельсин, вы принесете больше пользы организму, чем если бы выпили свежевыжатый сок.
“
Избыток сахара в рационе – тоже не очень здоровый подход к питанию. Но нормальное его потребление какого-то негативного влияния на организм не оказывает. Полное исключение рафинированного сахара из рациона также вряд ли окажет какой-то сильный вред, кроме, возможно, психологического, ведь другие потребленные углеводы так или иначе все равно в финале станут глюкозой. Заменять на всякие натуральные сахара типа сиропа топинамбура или меда большого смысла тоже не вижу. Это лишь повышает расходы на продукты
Как проверить, много ли вы едите сахара? Лайфхак от диетолога-эндокринолога Альбины Комиссаровой.
1) Пьете ли вы сладкие напитки каждый день?
2) Едите ли вы сладости чаще 1 раза в день?
3) Много ли скрытого сахара потребляете: соусы, йогурты с наполнителями, готовые завтраки.
Если 2-3 «да», то надо бы подсократить количество сахара. В вопросах есть ответ, как это сделать. Отлично – убирать даже чуть-чуть. Плохо – говорить: всё, я теперь год не ем сладкого.
1) Пьете ли вы сладкие напитки каждый день?
2) Едите ли вы сладости чаще 1 раза в день?
3) Много ли скрытого сахара потребляете: соусы, йогурты с наполнителями, готовые завтраки.
Если 2-3 «да», то надо бы подсократить количество сахара. В вопросах есть ответ, как это сделать. Отлично – убирать даже чуть-чуть. Плохо – говорить: всё, я теперь год не ем сладкого.
чистки и детоксы: «Поможем вам избавиться от всего лишнего, включая деньги»
Кто из вас не слышал о шлаках и токсинах, которые обязательно нужно выводить? Якобы они засоряют организм, мешают ему нормально функционировать. «Знающие» специалисты придумали диеты, чистки, всевозможные программы детоксов и даже кофейные клизмы, лишь бы помочь вам избавиться от всего лишнего, включая деньги.
Детокс-терапия – один из лидеров продаж в медицине и около нее. Чего только стоят чистки с заоблачным набором продуктов и списком фирменных БАДов к нему. Техник помучить свой организм великое множество: это и живительные капельницы; и супермодные диеты на соках и с изгнанием «сахара, молочки и глютена»; и голодание; и пиявки; и антипаразитарные травы. Помочь вам очиститься предлагают, как правило, разные клиники, в том числе и косметологические, нутрициологи, целители/натуропаты из соцсетей и даже настоящие врачи с реальными дипломами.
Детокс-терапия – один из лидеров продаж в медицине и около нее. Чего только стоят чистки с заоблачным набором продуктов и списком фирменных БАДов к нему. Техник помучить свой организм великое множество: это и живительные капельницы; и супермодные диеты на соках и с изгнанием «сахара, молочки и глютена»; и голодание; и пиявки; и антипаразитарные травы. Помочь вам очиститься предлагают, как правило, разные клиники, в том числе и косметологические, нутрициологи, целители/натуропаты из соцсетей и даже настоящие врачи с реальными дипломами.
“
Но загвоздка вот в чем: «за всю историю чисток и этих безумных программ ни один продавец не назвал ни одного токсина, от которого чистит. Также не было названо ни одного шлака, его состава, его никто не видел, этот самый шлак. Вроде как он есть и о нем все говорят, но на глаза не попадался
«Детоксикация – вполне себе медицинский термин, задача токсикологов/наркологов/реаниматологов, когда человек при смерти – выводить продукты отравления организма, как то наркотики, алкоголь, отравление медицинскими препаратами, БАДами, ядами и прочими субстанциями. Но подобные состояния требуют экстренной помощи, и это единственное, что можно считать оправданной активной детоксикацией.
За выведение всех вредных веществ, за переработку токсических веществ, за "очищение" организма у нас отвечает печень и почки, а также иммунная система. Все, что вы потребляете для детокса, включая бады, капельницы, воды, соки и прочие зелья, все равно проходит через печень и почки и перерабатываются ими, детоксифицируются и выводятся. Если печень или почки этого делать не могут в силу повреждения, человек это сразу чувствует и ему требуется профессиональная медицинская помощь и медикаменты. Никакие детоксы НЕ способны заставить работать печень или почки или тем более иммунную систему. Если эти органы не работают, человек едет в реанимацию, а далее на диализ, а далее на пересадку органов».
За выведение всех вредных веществ, за переработку токсических веществ, за "очищение" организма у нас отвечает печень и почки, а также иммунная система. Все, что вы потребляете для детокса, включая бады, капельницы, воды, соки и прочие зелья, все равно проходит через печень и почки и перерабатываются ими, детоксифицируются и выводятся. Если печень или почки этого делать не могут в силу повреждения, человек это сразу чувствует и ему требуется профессиональная медицинская помощь и медикаменты. Никакие детоксы НЕ способны заставить работать печень или почки или тем более иммунную систему. Если эти органы не работают, человек едет в реанимацию, а далее на диализ, а далее на пересадку органов».
А что поможет?
В современном мире уже почти не встречается полного дефицита витаминов. Если Вы чувствуете себя усталым, у вас мало энергии, все время хочется спать – начните с пересмотра того, что вы едите с нутрициологом. Здоровое питание – это не суперфуды и дорогие продукты, здоровое питание – это наличие всех пищевых групп и сбалансированное питание из продуктов, которые вы любите и едите.
Другие факторы – сон, разнообразная еда, физическая активность, минимум стресса. Если человек начнет работать хотя бы над одним из этих пунктов, то перемены в его жизни не заставят себя ждать.
Другие факторы – сон, разнообразная еда, физическая активность, минимум стресса. Если человек начнет работать хотя бы над одним из этих пунктов, то перемены в его жизни не заставят себя ждать.
“
Если у человека был плохой сон и вдруг он реально станет хорошим/улучшится,— у человека улучшится все вообще вокруг. У него жизнь на время заиграет цветами радуги и счастья. И иммунитет тоже будет рад, ибо внутри куча правильных гормонов выделится и просигнализирует воспрять духом и начать нормально работать. Это как бензин подвезли в глуши.
“
Биодобавки – если вам некуда девать деньги и у вас всё хорошо со здоровьем, но нужны иллюзия контроля и устранение тревожности, услужливо навязанной агрессивным маркетингом биодобавок. На этом всё. Ждать чудес даже от самых качественных, проверенных БАД нет никакого смысла. По одной причине – они ОБЯЗАНЫ НЕ ОКАЗЫВАТЬ значимых клинических эффектов. В противном случае регистрироваться, проверяться и производиться они должны как лекарства. А вот побочек от непредсказуемого состава, незаявленных примесей и, особенно, от несочетаний друг с другом и с лекарствами нагрести можно по полной программе. Оно вам точно надо?
ТВК, 2026.
Текст: Анна Соколова
Текст: Анна Соколова
