Поиск
 
  • 18+

Из-за дефицита бензина цены на грибы красноярские продавцы подняли в 2 раза

54

28 июля

Грибы пошли в Красноярском крае – дикоросы уже заполонили фермерские рынки и базары. Их предлагают и вдоль трасс. Выбор пока небольшой: в продаже в основном лисички и грузди. В этом сезоне на цены повлиял и бензин. Разница почти в 2 раза, говорят грибники.

Этот материал вы также можете посмотреть во «ВКонтакте».

За один день - 6 ведер: столько жительница Манского района собрала вместе с сыном накануне. Она торгует дикоросами около четырех лет и за лето делает 3-4 вылазки в лес. В сезон можно заработать около 20 тысяч рублей. Но в этом году грибной заработок подкосил дефицит бензина: вместе с ростом цен на топливо изменилась и стоимость лесных даров, объяснила продавец Екатерина Поварова:

«Конечно, подняли – в прошлом году 150 рублей, а в этом некоторые 300 рублей торгуют. Но я вот боюсь, мне кажется люди не особо берут по 300. Некоторые могут и по 200 спросить, но в основном мимо проходят, не хотят даже брать. У людей нет столько денег».

Грибы привозят из разных уголков края: из Емельяновского и Манского районов, тайги у Енисейского тракта, с окраин Приморска. Сейчас леса пестреют лисичками; через пару недель ожидаются рыжики, грузди и маслята. А пока эти виды дикоросов грибные охотники встречают редко.

«В деревне Дивная, у залива, 20 дней клубнику собирали и продавали на трассе, сейчас вот домой приехали. Потом грибы пошли, каждый год 9 лет так занимаемся. Там грузди маленько были, и маслята, и подберезовики были уже. В общем, мало. Сейчас лисички в основном идут. Вот это по 300 по стоимости держу, потому что вчерашнее, а так цену 350 держала», – рассказала продавец Валентина Сатеева.

Пакетик грибов три литра обойдется в 650 рублей. Сумма немаленькая, но все дело в размере, объяснили продавцы. Здесь как лисички среднего размера, так и маленькие. И чем меньше гриб, тем он дороже, поскольку в нем меньше воды.

Отличить хороший гриб можно по внешнему виду, пояснили эксперты. У него плотная и крепкая шляпка, легкий запах леса и земли, а также нет червей, плесени или слизи. Сбор дикоросов – дело деликатное. С виду невинные шляпки могут стать причиной серьезных отравлений. В Роспотребнадзоре напоминают о правилах грибной охоты:

«Выходить за грибами лучше утром, так как грибы еще не нагреты солнечными лучами и они лучше сохранятся после сбора. Важно избегать мест у автодорог и промышленных зон: грибы впитывают в себя тяжелые металлы опасные для здоровья. Старые мягкие грибы не стоит собирать – они могут привести к отравлению. Брать стоит только знакомые грибы, в которых уверены на все 100%. Класть их лучше в плетенную корзину, она пропускает воздух и грибы лучше сохраняются. В пакете они быстро ломаются и портятся», – сообщила Светлана Лямченкова, начальник пресс-службы Управления Роспотребнадзора по краю.

Покупать дикоросы в Роспотребнадзоре рекомендуют только в санкционированных местах.Если же вы сами собираетесь в тайгу, сотрудники МЧС напоминают о простых правилах, которые могут спасти вам жизнь.

«В лес одевайтесь ярко: лучше в желтые или красные цвета. С собой берите теплые вещи, запас еды и воды, спички, нож и лекарства. Обязательно предупредите родственников или соседей, куда вы направляетесь, и когда вернетесь. Зарядите мобильный телефон и, если есть, то захватите паувербанк. Детей отпускать в лес одних или в сопровождении пожилых людей не стоит», – объяснила Екатерина Леонардова, сотрудник пресс-службы ГУ МЧС России по Красноярскому краю.

Если вы потерялись, позвоните по экстренному номеру 112 и оставайтесь на одном месте. Собираете ли вы грибы ради семейного обеда, чтобы подзаработать или просто ради удовольствия – в любом случае – бережно относитесь к лесу и своему здоровью.

Рекомендуем по теме:


Последние новости