В Красноярске нашли 3 марки молока с кишечной палочкой

Мониторинг провели специалисты Центра стандартизации, метрологии и испытаний в начале мая. Для проверки закупили 10 марок молока в красноярских супермаркетах и гипермаркетах.  Половину из этой продукции изготовили в Красноярском крае, некоторые образцы –  в Алтайском крае, Московской, Омской, Новосибирской областях и Хакасии.

Нареканий специалистов не вызвали 4 марки молока из 10:

• «Домик в деревне» (Москва, производство в Омске);
• «Простоквашино» (Москва,производство в Красноярске);
• «Лента» (Новосибирская область);
• «Сибиржинка» (Минусинск). 

• «Семенишна» (Саяногорск). В молоке нашли бактерии кишечной палочки. Кроме того, не соблюдены требования по маркировке. 

• «365 дней» (Барнаул). В молоке обнаружили растительные жиры (стерины) и пониженную кислотность. Есть нарушения по маркировке. 

• «Нарада» (Бородино). Исследователи нашли в продукте бактерии кишечной палочки. Содержание микроорганизмов превышено в 12 раз. 

• «Правильное молоко» (Московская область). Специалисты установили, что в продукте занижена кислотность.

• «Никольское здоровье» (Емельяновский район). В молоке нашли заниженные долю жира и кислотность.

• «Таежный исток» (Березовский район). В продукте выявили бактерии кишечной палочки, заниженную долю белка и кислотности. 

Рекомендуем по теме: 

• Мороженое и творог с кишечной палочкой нашли в Красноярске 

• В красноярских пельменях и котлетах нашли листериоз и сальмонеллез 

• Сальмонелла, плесень, фальсификат: какие еще нарушения нашли в пищеблоках школ Красноярского края